| 香菇尤鱼红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 香菇尤鱼红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于摩托艇运动1016分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇尤鱼红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、干尤鱼（中等）（1个）、干香菇（泡软）（6个）、白糖（2勺）、生抽 （适量）、老抽 （适量）、盐 （适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/8. 所需材料。
2/8. 将猪肉下锅灼过开水洗净切成小块，并将香菇尤鱼洗净切好备用。
3/8. 上锅加入一丁点油烧热，加入白糖。
4/8. 将白糖炒至上色。
5/8. 加入猪肉拌炒使糖肉混合，分别加入2勺料酒，适量生抽，老抽，盐拌炒至肉上色。
6/8. 最后加入清水，水的份量要沒过肉表面。
7/8. 加入尤鱼和香菇盖上锅盖，大火煮至有点汤汁浓稠半干身即可关火。
8/8. 成品装盘。即可食用。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与南瓜、洋葱、丝瓜搭配；与甘草、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇尤鱼红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克