| 猪骨头花生莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1564克 | 猪骨头花生莲藕汤热量/卡路里2147千卡 | |||

1/6. 把花生米坏的挑除,先用开水煮去碱水备用

2/6. 莲藕去皮切块,猪骨头用开水清洗,红萝卜切段,

3/6. 把备好的主料放进高压锅,

4/6. 加适量的水,盖上盖,压个半小时

5/6. 芹菜切小段

6/6. 压好的汤用盐调好味,撒上芹菜即可。
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有补骨、补中益气、补虚弱等功效;可与葛根粉、土伏苓、牛大力搭配;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、补脾、润肺化痰等功效;可与红枣、黄豆、红酒搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、预防贫血、养血补益等功效;可与红螺、海螺、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、解毒、抗癌等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、补虚损等功效;可与薄荷、冬瓜、茶树菇搭配;与大蒜、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;