| 釀豆泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆泡 | 克 | 1225千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 757克 | 釀豆泡热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于手工活1062分钟消耗的热量...90 | |||||
釀豆泡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆泡（500克）、瘦肉（适量）、鸡蛋（1个）、红薯粉（适量）、小茴香籽（适量）、蒜头（适量）
1/7. 肉馅是我釀豆腐剩的，详情请搜本人的《客家釀豆腐》
2/7. 直接用手把肉馅釀进豆泡里
3/7. 釀好的豆泡放在蒸盘上，架在已经烧好开水的锅里，蒸十分钟
4/7. 蒸好的豆泡码盘
5/7. 薯粉兑水
6/7. 把兑水的薯粉煮开，加点酱油，葱点色
7/7. 勾好的薯粉水浇在豆泡上。 《釀豆泡》
食材功效信息
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有清肺健肤、降血脂、下气消痰等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、补钙等功效；可与藕、卷心菜、苋菜搭配；与龟、豆类、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效；可与小米面、银鱼、黄豆搭配；与糖精、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 釀豆泡热量1593 千卡
- 脂肪33.31 克
- 蛋白质49.86 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠232 毫克
- 钙209 毫克
- 铁9.95 毫克
- 钾601 毫克