| 辣椒小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 辣椒小炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于打鼓267分钟消耗的热量...240 | |||||
辣椒小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、尖椒（3个）、线椒（十几个）、红辣椒（4个）、生抽（适量）、自制料酒（少许）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/4. 材料备齐，猪肉切片，我选的是猪后腿肉。辣椒选用了三种，是为了搭配起来更有香味。辣椒切斜条，蒜米拍碎就好。
2/4. 锅里倒入油加热，放一点蒜爆香，把切好的辣椒都放入煸炒一会，加一点盐，稍稍发蔫时盛出来。
3/4. 用锅里剩的油，加入姜丝爆香，大火，放入猪肉，加一小勺自制的料酒，会迅速的着火哦，快速翻炒，然后加入生抽和一点点盐。
4/4. 把辣椒全倒入，混在一起，这时候再加一点蒜进去，炒呀炒呀，香味散发出来就做好了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效；可与菠萝、香菇、山楂搭配；与海螺、何首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒小炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克