| 剁椒蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 剁椒蒸娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于收碗12分钟消耗的热量...150 | |||||
剁椒蒸娃娃菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、剁椒（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、生抽（1匙）、蚝油（1小匙）、胡椒粉（少许）、食用油（适量）
1/6. 准备材料，将娃娃菜洗净。
2/6. 将娃娃菜切成6块。
3/6. 切开的娃娃菜放入开水中焯烫至五成熟。
4/6. 炒锅时放油，烧热，放入剁椒，姜蒜末，蚝油，生抽，用小火炒约3分钟。
5/6. 把焯好的娃娃菜码在盘中，烧上炒好的剁椒调料。
6/6. 放入蒸锅中大火蒸6－8分钟，端出后撒上葱花即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒸娃娃菜热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克