| 洋葱肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 301克 | 洋葱肉卷热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于写字582分钟消耗的热量...108 | |||||
洋葱肉卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（约150克）、豆皮（1张）、洋葱（约一小个）、胡椒粉（少量）、淀粉（一茶匙）、盐（少量）、姜（3片）
1/6. 姜剁碎成末，肉剁碎成肉泥，将两者混合。
2/6. 在肉泥中加入盐，淀粉，胡椒粉，拌均匀。
3/6. 洋葱剁碎后加入肉泥中搅拌均匀。
4/6. 泡软的豆皮去除边角铺开，均匀铺上一层肉泥。
5/6. 将豆皮卷起。
6/6. 放入蒸锅蒸30分钟左右即可。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、生津液、润肠胃等功效；可与柿子、香菇、黑木耳搭配；与羊肝、刀豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、保护心脏、清热润肺等功效；
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营养信息
- 洋葱肉卷热量1047 千卡
- 脂肪47.9 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠826.9 毫克
- 钙163 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾370 毫克