| 创新蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 创新蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
1/6. 第一步:在锅中放入食用油将2个鸡蛋炒熟捞出备用。
2/6. 第二步:锅中放入食用油,红油和香油,将三种油烧热。
3/6. 待油烧热后依次放入花椒,干红辣椒和豆豉。
4/6. 第四步:依次放入葱花和油豆腐,将其炒香。
5/6. 第五步:放入米饭炒至松散,米饭松散后可放入鸡蛋翻炒片刻。

6/6. 出锅前放入盐翻炒几下,然后放入味精即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、肥牛、黄豆搭配;与甲鱼 、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;