| 带子南瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 465克 | 带子南瓜汤热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于干农活166分钟消耗的热量...480 | |||||
带子南瓜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（0.25个）、带子肉（3颗）、鲜奶油（2勺）、百里香叶子（4片）、盐（适量）
1/9. 材料大集合。南瓜切片，容易煮软
2/9. 南瓜和百里香叶子（没有可以不要，或者拿罗勒叶代替），用2碗半开水，中小火把南瓜煮软
3/9. 南瓜煮软后，把香叶捞出来扔掉。用手持搅拌器，把南瓜绞碎成南瓜茸。或者把南瓜装到小碗里，用勺子碾成茸，再倒回煮南瓜的水里。把南瓜汤稍微摊凉
4/9. 两勺面粉
5/9. 加大半碗水，调开
6/9. 往稍微降温的南瓜汤里倒面粉水，边倒边搅拌。倒完开小火，继续搅拌，一秒也不能停。直到汤变得粘稠并开始冒泡泡
7/9. 加两勺鲜奶油，搅拌均匀，加盐调味
8/9. 南瓜汤完全弄好后，状态是非常顺滑，那是搅拌的功劳。把带子肉放进去，熄火，盖严盖子闷15分钟。
9/9. 吃的时候在汤里滴几滴奶油做点缀吧。
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血压、清热解毒、防前列腺等功效；可与枣、墨鱼、绿豆搭配；与梭子蟹、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有大便秘结、增强体抗力、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 带子南瓜汤热量1328 千卡
- 脂肪97.1 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠268.8 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾371 毫克