| 手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 手撕杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于烤面包27分钟消耗的热量...150 | |||||
手撕杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、小米辣（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 杏鲍菇洗净，备用；杏鲍菇的做法有很多，手撕的口感特别棒，有点像猪肚；大家不妨试试；
2/6. 将洗干净的杏鲍菇，放入蒸锅中，中大火蒸8——10分钟；如果不确定时间，就用筷子插一下杏鲍菇，能轻松穿过去就好了；
3/6. 蒸好的杏鲍菇，取出来稍稍放凉，用手撕成细条，记得要戴一次性手套；
4/6. 切一些葱花、姜末、蒜末、小米辣圈放在杏鲍菇上；
5/6. 调料汁：适量香油、酱油、醋、糖、盐搅拌均匀；
6/6. 将第5步调好的料汁，浇在杏鲍菇上即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
