| 中式意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 570克 | 中式意大利面热量/卡路里745千卡 | |||

1/18. 先煮面,水中加入橄榄油和盐。

2/18. 加入面,带根部变软后用筷子向一个方向搅,差不多要煮七分钟。

3/18. 煮面的时候准备材料,如图。

4/18. 面煮到八成熟,就可以出锅了,夹断面后中间有针尖大的一块生,就表示可以了,沥干水分,加入橄榄油待用。

5/18. 热锅凉油。

6/18. 加入培根和蒜末翻炒,将培根炒出油。

7/18. 加入洋葱炒至短生。

8/18. 加入番茄翻炒,带西红柿变软。

9/18. 放盐。

10/18. 放糖调味。

11/18. 加入四勺番茄。

12/18. 加入半碗水。

13/18. 加罗勒叶。

14/18. 加黑胡椒。

15/18. 水开后调制中火,煮至番茄软烂。

16/18. 将待用的面倒入翻炒。

17/18. 起锅前点入些生抽。

18/18. 好吃的中式意大利面就完成了。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、促消化、抗衰老等功效;可与芥蓝、蜂蜜、鸡蛋搭配;与虾、皮皮虾、鱼干相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;