| 萝卜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 萝卜炒牛肉热量/卡路里250千卡 | |||

1/5. 牛肉切好,用生粉,花生油,酱油调味。

2/5. 萝卜去皮切成丝,姜也切丝。

3/5. 锅热后下点油,先把萝卜炒到八成熟,放适量的盐进去,萝卜熟了后盛起。

4/5. 继续热锅下油,在一分钟内把牛肉炒至九成熟。

5/5. 然后把萝卜倒回锅里,翻炒均匀就可以了。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、益气血、暖胃等功效;可与芹菜、芥蓝、洋葱搭配;与橘子、海螺、红糖相克,同食可能会引起不适;