| DIY萝卜香芹饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 892克 | DIY萝卜香芹饺热量/卡路里1170千卡 | |||

1/11. 萝卜切丝后,用开水灼一下,变软身后剁碎

2/11. 芹菜、小葱和姜洗净后剁碎

3/11. 猪肉剁碎

4/11. 猪肉剁碎后,连同1-2材料,加入香油、花生油、胡椒粉、盐、糖搅拌均匀

5/11. 面粉和成团,醒20分钟

6/11. 切剂子

7/11. 擀成圆面皮

8/11. 包成饺子

9/11. 开水下入,煮熟即可

10/11. 煮好的饺子,点蒜蓉醋或蒜块醋

11/11. 好吃的DIY水饺
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、生津液等功效;可与卷心菜、韭菜、魔芋搭配;与雪梨、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、宽中、抗癌等功效;可与羊排、排骨、肥牛搭配;与橘子、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、清热解毒、利尿消肿等功效;可与武昌鱼、莲藕、牛里脊搭配;与鸡肉、毛蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;