| 新春菜之福到了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 新春菜之福到了热量/卡路里240千卡 | |||

1/10. 准备好食材,肉馅是我用酱油,盐,腌制中的。

2/10. 清洗好的豆腐,感觉用削皮刀比勺子好挖,大家可以试试。

3/10. 这是挖好的,因为豆腐太厚,我把上面一层切了,感觉有点浪费,把它切成心形。

4/10. 把肉馅放入挖好的洞里,不要放太鼓起,不然煎的时候陷容易出来。

5/10. 锅中放入油。

6/10. 把豆腐盒放进锅里,中火慢慢煎。

7/10. 反面进行煎,掌握好温度。

8/10. 煎的同时加少许盐,最后用手捏一点进行撒盐比较均匀。

9/10. 心形豆腐也进行煎制。

10/10. 煎好后进行摆盘,用番茄酱写上“福”字,最好放进锅里蒸一下,让小辣椒的味道渗入肉馅中,微辣辣的,又香又嫩,快来尝尝吧!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、下气消痰、预防高血压等功效;可与蘑菇、鲫鱼 、香菇搭配;与菠菜、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;