| 白灼金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 70千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 220克 | 白灼金针菇热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于曼波舞23分钟消耗的热量...180 | |||||
白灼金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（220克）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）、小米辣（适量）
1/6. 金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净；
2/6. 取一个小碗，调入盐、酱油、白糖、鸡精，搅拌均匀，备用；
3/6. 锅里注入清水烧开，将金针菇放进锅里焯水；
4/6. 煮熟的金针菇捞出，控水，装盘；
5/6. 小葱、小米辣洗净，切成葱花，小米辣圈，放在金针菇上面；
6/6. 炒锅烧热，倒入适量油烧热，将烧热的油淋在葱花、小米辣上面；将第二步调的料汁，浇在金针菇上即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肝、鸡肉、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼金针菇热量70 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克