豆沙蛋糕卷的热量和减肥功效

1/19. 蛋糕糊的制作就是一般戚风蛋糕的做法，烤箱预热，把烤盘铺上油纸，倒入蛋糊抹平。

2/19. 烤箱调至150度，上下烤15分钟后,将蛋糕片倒扣在网架上。

3/19. 撕掉油纸。

4/19. 用小铲去掉油纸上的蛋糕沫，也可以另换一张新的油纸，我比较节约啦。

5/19. 将蛋糕片放油纸上，涂红豆沙。

6/19. 涂匀后的效果。

7/19. 从一头慢慢卷起，成卷。

8/19. 裹上油纸，两头捏紧，

9/19. 裹上油纸，两头捏紧。

10/19. 也可以用保鲜膜再裹一层；

11/19. 刚卷完的时候，个别部位会有明显裂纹，不要灰心，裹几个小时后裂纹会变小。

12/19. 第二天早上“掀盖头”——每次都是又期待，又忐忑。

13/19. 切片。

14/19. 润润的样子，是不是有点像芸豆糕？

15/19. 朋友聚会时带上，很拉风呢。

16/19. 吃不了的，可以用保鲜膜分别包装，冰箱保鲜保存。

17/19. 给大家献个丑：这个是第一次做的，烤的时间长了，有些干，不太好卷。

18/19. 另一次做的，时间比这次控制的更好，很好卷起来，没有一点断裂。