| 五花肉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 五花肉烧热量/卡路里1524千卡 | |||
1/6. 切五花肉。

2/6. 容器里放五花肉和食材的【汁】,搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏15分钟左。
3/6. 油锅热后放入《2》的五花肉。
4/6. 炒至变色后放入《2》的汁液,加热。
5/6. 加入由水淀粉,淋少许香油。

6/6. 出锅,放葱末,装盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、润燥等功效;可与大蒜、萝卜、紫菜搭配;与香菜、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;