| 野生红菇炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红菇 | 克 | 164千卡 | 200千卡 | 24.4克 | 2.8克 |
| 总量 | 171克 | 野生红菇炖蛋热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于看电影342分钟消耗的热量...60 | |||||
野生红菇炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、肉末（20克）、红菇（2个）、盐（适量）、茶油（2-3滴）
1/3. 将鸡蛋打散，放入适量的盐，红菇剁碎，放入冷或温开水泡下，倒入打好的鸡蛋中，放入肉末，搅拌，再放入适当的水调匀。
2/3. 蒸一个10分钟左右，耐心等待哦，蒸好后，散点葱花，滴点茶油，ok啦！
3/3. 上桌开吃楼
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效；可与羊排、银鱼、基围虾搭配；与柿子、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与芦笋、黑木耳、木瓜搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红菇的热量200千卡（每100克）；具有活血、精力旺盛、健脑等功效；
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营养信息
- 野生红菇炖蛋热量342 千卡
- 脂肪43.11 克
- 蛋白质51.56 克
- 碳水化合物52.72 克
- 钠201.2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁11.65 毫克
- 钾528 毫克