| 牛肉片炒佛手瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 总量 | 650克 | 牛肉片炒佛手瓜热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于画画108分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉片炒佛手瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、佛手瓜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备材料.
2/8. 佛手瓜去皮洗干净切片.
3/8. 牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4/8. 热锅入油,放入牛肉.
5/8. 翻炒至变色.
6/8. 在放入佛手瓜.
7/8. 加一勺盐炒几分钟.
8/8. 加半勺鸡精翻炒均匀即可.
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、消水肿、暖胃等功效；可与西兰花、黄豆芽、香菇搭配；与橘子、鲇鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、理气和中等功效；
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营养信息
- 牛肉片炒佛手瓜热量485 千卡
- 脂肪2.13 克
- 蛋白质28.29 克
- 碳水化合物4.71 克
- 钠50.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.54 毫克
- 钾447 毫克