| 胡萝卜木耳炒荸荠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 183千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 胡萝卜木耳炒荸荠热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于上网147分钟消耗的热量...90 | |||||
胡萝卜木耳炒荸荠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荸荠（300克）、胡萝卜（100克）、熟菌粉（适量）、水发黑木耳（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、香油（适量）
1/7. 水发黑木耳洗净后撕成小朵备用。
2/7. 荸荠、胡萝卜去皮洗净后分别切成片备用。
3/7. 准备一些葱段。
4/7. 炒锅倒油烧热，下葱段炝锅。
5/7. 放入木耳、胡萝卜、荸荠翻炒熟。
6/7. 调入适量的盐和少量的熟菌粉翻炒均匀。
7/7. 起锅前淋入少许香油翻炒均匀即可装盘食用。
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、治疗高血压、预防高血压等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、西瓜搭配；与木瓜、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜木耳炒荸荠热量220 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物23 克
- 钠15.7 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾306 毫克