| 木耳角瓜小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 木耳角瓜小炒热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于乘双连雪橇6分钟消耗的热量...420 | |||||
木耳角瓜小炒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（15克）、角瓜(西葫芦)（半个）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/4. 胡萝卜、大葱切成片，大蒜剁碎。
2/4. 将泡发的木耳洗净，角瓜洗净切成片。
3/4. 锅中倒入食用油，油稍热后，放入葱蒜炒出香味，倒入胡萝卜，煸炒几下。
4/4. 倒入木耳和角瓜，放胡椒粉，盐，酱油，炒熟即可出锅。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、止血止痛、贫血等功效；可与竹笋、草鱼、圆白菜搭配；与白萝卜、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、圆白菜、绿豆芽搭配；与水萝卜、山楂、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳角瓜小炒热量43 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物15.55 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克