| 葡萄干核桃司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 165克 | 葡萄干核桃司康热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于买东西170分钟消耗的热量...180 | |||||
葡萄干核桃司康的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（30毫升）、高筋面粉（125克）、黄油（30克）、牛奶（60克）、酵母粉（2.5克）、葡萄干、核桃仁（70克）、白砂糖（30克）、盐（1.25克）
1/11. 葡萄干洗净用厨房用纸擦干水分
2/11. 将面粉和盐混合后，加入切小块的软化黄油
3/11. 用手将面粉和黄油搓成粗玉米粉状
4/11. 将牛奶、糖、蛋液，酵母粉混合拌匀
5/11. 在面粉中加入步骤4的混合蛋液
6/11. 揉成光滑面团
7/11. 将面团压扁后铺上一半果仁
8/11. 对折后再次揉成圆形后压扁同样方法加入另一半果仁
9/11. 最后将面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上
10/11. 早晨从冰箱取出后，直接用手按扁，分切成8份。
11/11. 依次在表面刷上全蛋液，烤箱160度中层15分钟烤至表面金黄
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与明虾、菠菜、荠菜搭配；与柿子、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葡萄干核桃司康热量509 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克