| 韩式炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 韩式炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于抹水泥75分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式炒鱿鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、葱花（适量）、香菜（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、干树椒（适量）、芝麻（适量）、孜然（适量）、蒜蓉辣酱（适量）
1/9. 鱿鱼洗净放入盆内
2/9. 改刀切成长方块
3/9. 切完方块后 在每块鱿鱼上横竖的切刀花，注意不要切的太深，否则焯水的时候容易断，不成卷，鱿鱼切好后，锅内放水烧开，准备焯鱿鱼，待水烧开将鱿鱼下锅，成卷后立即关火，捞出鱿鱼，不要等到水沸腾了再捞，那样就老了
4/9. 焯好的鱿鱼放入盆内
5/9. 圆葱切片，香菜切段装入盘内备用，准备好一切，就要开炒喽
6/9. 锅内放入适量油，油温烧至七八成热时放入干辣椒爆香随后放入鱿鱼翻炒
7/9. 翻炒几下后放入事先备好的圆葱和香菜，同时放入辣酱
8/9. 圆葱炒软后放入芝麻孜然迅速翻炒几下，即可出锅
9/9. 炒好的鱿鱼，不错吧~~~
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炒鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克