| 凉拌绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 凉拌绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||
1/4. 豆芽倒入开水锅内,煮一分钟左右(看火候大小),捞入凉水盆,过下凉水。
2/4. 豆芽内放入切好的葱 姜 蒜 花椒粉 盐 味精 醋 (最好是白醋)
3/4. 最后热点油淋在菜上。搅拌均匀。

4/4. 酸爽可口的凉拌豆芽
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、滋阴壮阳、还能补肾等功效;可与鲫鱼 、韭菜、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;