| 青菜蛋白蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 152克 | 青菜蛋白蒸热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于打篮球66分钟消耗的热量...480 | |||||
青菜蛋白蒸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（100克）、小棠菜（适量）、豆豉（30个左右）、蛋白（1个）、姜（少量）、蚝油（1小勺）、酱油（1小勺）、鸡精（1小勺）、料酒（2小勺）
1/4. 在蒸锅里放入一半切小棠菜（青梗菜）。
2/4. 油锅热后放入肉末和姜末，加入（食材的**）炒至变色后盛出。
3/4. 小棠菜（青梗菜）上放“2“，然后放蛋白。
4/4. 上汽后蒸8分钟左右即成。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、滋肝阴等功效；可与鸡腿菇、魔芋、豆腐皮搭配；与百合、北极虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、促进吸收、宽中除烦等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 青菜蛋白蒸热量527 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠321.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾877 毫克