| 时蔬酿鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 莴笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 583克 | 时蔬酿鸡翅热量/卡路里955千卡 | |||

1/7. 将鸡中翅用厨房剪去掉里面骨头,并加入适量料酒和生抽、盐腌着。

2/7. 将土豆、莴笋、红萝卜切成丝,切丝要比鸡翅长些。

3/7. 将第二步骤材料酿入腌过之鸡翅中。

4/7. 取一个碗加入1勺豪油、适量生抽和适量的白糖,再加入小半碗的水调成汁料备用。接下来煎鸡翅。

5/7. 平底锅上炉加入适量油烧热,将鸡翅煎至两面上色后,加入之前调好的汁料。

6/7. 盖紧煮至鸡翅熟透后,中火收汁即可关火。

7/7. 成品装盘即可食用。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利湿、散瘀、帮助消化等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、防癌、清胃热等功效;可与桃子、香菇、胡萝卜搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;