| 虾米炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 289克 | 虾米炒莴笋热量/卡路里125千卡 | |||

1/5. 莴笋切片。

2/5. 烧热油锅炒香姜蒜。

3/5. 倒入虾米炒至干身。

4/5. 把莴笋倒入一起翻炒。

5/5. 莴笋易熟只需炒片刻即可放盐、白糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、镇静、增加骨密度等功效;可与丝瓜、豆腐、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、宽肠通便、清热利尿等功效;可与海蜇、鸡腿菇、大蒜搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;