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酱香乌冬面

酱香乌冬面的热量和减肥功效

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酱香乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌冬面357千卡144千卡4克0克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量908酱香乌冬面热量/卡路里1765千卡
广场舞 热量1765千卡,相当于广场舞588分钟消耗的热量...180

酱香乌冬面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

乌冬面(一人份)、猪肉(少许)、金针菇(少许)、白菜心(少许)、鸡蛋(1个)、黄豆酱(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)
酱香乌冬面的做法图解1

1/8. 准备好材料

酱香乌冬面的做法图解2

2/8. 放入适量水和盐

酱香乌冬面的做法图解3

3/8. 水开后放入乌冬面(要用筷子轻轻把结块的乌冬面划散)

酱香乌冬面的做法图解4

4/8. 乌冬面焖煮5分钟,捞起放入冰水(冰水可使乌冬面口感更爽滑)

酱香乌冬面的做法图解5

5/8. 将肉切成肉丝,起油锅,加入适量盐和蚝油,翻炒断生

酱香乌冬面的做法图解6

6/8. 加入金针菇、白菜心翻炒、断生,并加入一碗水、一勺黄豆酱和适量盐

酱香乌冬面的做法图解7

7/8. 水开后加入乌冬面,焖煮5分钟

酱香乌冬面的做法图解8

8/8. 关火,打入鸡蛋,用筷子划散成蛋花,然后继续焖煮半分钟,搞定!起锅!撒一把葱花,开吃!

食材功效信息

乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、改善贫血、和血等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、滋阴等功效;可与白菜、银耳、柿子搭配;与百合、海螺、海虾相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效;可与豆腐、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与辣椒、明虾、西红柿搭配;与豆浆、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有预防癌症、增强免疫力、催乳等功效;

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营养信息

  • 酱香乌冬面热量1765 千卡
  • 脂肪41.91 克
  • 蛋白质45.66 克
  • 碳水化合物61.12 克
  • 3809.9 毫克
  • 137 毫克
  • 12.55 毫克
  • 1003 毫克

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