| 红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 528千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 红豆 | 克 | 263千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 320克 | 红豆面包热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于泡澡396分钟消耗的热量...120 | |||||
红豆面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面包粉（240克）、红豆（80克）、白糖（40克）、玉米油（28克）、酵母粉（2克）、盐（1克）、水（100克）、泡打粉（1克）
1/13. 除白芝麻外的所有食材全部放到面包桶内，开启2次和面程序
2/13. 面团揉到扩展阶段
3/13. 取出在案板上揉匀，分成四等份滚圆松弛片刻
4/13. 取一份擀成舌头状
5/13. 卷起来
6/13. 再擀开
7/13. 如此操作重复3次全部做好
8/13. 在生胚表面各划两刀
9/13. 放到模具里饧发
10/13. 饧发好的面包生胚表面刷蛋液
11/13. 再撒少许白芝麻
12/13. 送入提前预热好的烤箱180度上下火烤30分钟
13/13. 烤好后立即取出倒烤网上晾凉
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、降血脂、预防高血压等功效；可与鸭肉、鲤鱼、粳米搭配；与盐、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆面包热量791 千卡
- 脂肪2.73 克
- 蛋白质27.27 克
- 碳水化合物109.5 克
- 钠17 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克