| 柠檬豆沙黑加仑卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 155克 | 柠檬豆沙黑加仑卷热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于练武术40分钟消耗的热量...790 | |||||
柠檬豆沙黑加仑卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋液（15克）、红豆沙馅儿（80克）、高筋面粉（140克）、牛奶（80克）、活性干酵母粉（5毫升）、细砂糖（25克）、盐（1/4小勺）、黄油（15克）、柠檬汁（3克）、柠檬皮削（适量）、黑加仑（48克）
1/7. 在发酵期间，我们开始制作豆沙黑加仑馅儿吧，把黑加仑切成小粒，加入豆沙中，搅拌均匀。
2/7. 接着按照包汤圆的方法，把25g的馅儿放进面团里面，收口，收口朝下。
3/7. 用擀面杖擀成长椭圆形。
4/7. 用刀片在面皮上面均匀的划四道，面皮一定要划穿！头尾不要切断！
5/7. 按照下面的图片，捏住两头，把面皮扭起来。
6/7. 接着，把扭好的面条打成一个单结。
7/7. 放进已经预热好的烤箱里面，中层，上下火，180℃，10-15分钟，烤到表面呈漂亮的棕金色，就可以啦~
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效；可与丝瓜、肥牛、圆生菜搭配；与牛奶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬豆沙黑加仑卷热量527 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克