| 咸菜五花肉炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 432千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 咸菜五花肉炒年糕热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于洗车288分钟消耗的热量...180 | |||||
咸菜五花肉炒年糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
咸菜（100克）、五花肉（85克）、年糕（1根）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：咸菜（已清洗切碎）、五花肉（已切）、年糕
2/10. 将年糕放在案板上切成片。
3/10. 随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
5/10. 翻炒翻炒至熟。
6/10. 接着，合入咸菜翻炒翻炒。
7/10. 然后，合入焯好的年糕翻炒一下。
8/10. 最后，加适量的鸡精。
9/10. 炒匀，即成。
10/10. 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、抗瘤、清热除火等功效；可与红富士苹果、苹果梨、苹果酱搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、利二便等功效；可与茄子、南瓜、萝卜搭配；与百合、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、美容益寿、健脾暖胃等功效；
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营养信息
- 咸菜五花肉炒年糕热量864 千卡
- 脂肪53.33 克
- 蛋白质14.57 克
- 碳水化合物39.7 克
- 钠10137.4 毫克
- 钙155 毫克
- 铁5.87 毫克
- 钾272 毫克