| 杏仁巧克力棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 美国大杏仁 | 克 | 146千卡 | 585千卡 | 21.43克 | 50克 |
| 可可粉 | 克 | 42千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 235克 | 杏仁巧克力棒热量/卡路里1137千卡 | |||

1/9. 准备配料

2/9. 黄油加糖混合均匀(这款饼干不需打发黄油,所以不需搅打太久)

3/9. 至少分两次加入鸡蛋液每次都要与黄油完全混合

4/9. 把低筋粉、可可粉、小苏打过筛加入盛黄油的碗里

5/9. 加入切碎的大杏仁,揉成一个面团(不可反复揉搓,成团即可)

6/9. 揉好的面团放案板上

7/9. 切去不规则边角,切成长条

8/9. 把长条摆入烤盘,预热烤箱。中层190度上下火12分钟。

9/9. 出炉~
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、滋阴等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
美国大杏仁的热量585千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止呕消嗳、降血脂、止咳平喘等功效;可与核桃、西洋菜、芝麻搭配;与猪蹄、猪里脊、狗血相克,同食可能会引起不适;