| 烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 501克 | 烤五花肉热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡，相当于仰泳223分钟消耗的热量...420 | |||||
烤五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、芹菜（适量）、洋葱（适量）、料酒（2勺）、美极鲜酱油（适量）、蚝油（1勺）、姜片（适量）、面酱（1小勺）、孜然粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、食用油（1勺）、糖渍橙皮（少许）、韩国辣椒酱（1小勺）
1/5. 将带皮五花肉洗净切成0.3公分厚的肉片。加调料拌匀，腌制一个小时。(可以放冰箱冷藏腌制过夜，腌制时间长些，入味更好。）
2/5. 烤盘铺锡纸，涂一层薄油，将腌制好的五花肉片铺上，放入预热180度的烤箱，烤5分钟
3/5. 洋葱剥去外皮洗净，切成细丝。芹菜切段
4/5. 取出五花肉翻面，撒上洋葱、芹菜段，再烤10分钟。中间可以把肉肉再翻个面烤。
5/5. 美味的五花肉出炉啦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、补肾养血等功效；可与蘑菇、大蒜、山楂搭配；与田螺、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、开胃等功效；可与西红柿、西瓜、基围虾搭配；与蛤蜊、河蚬、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤五花肉热量1564 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.07 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠154.8 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾345 毫克