| 虾干榨菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 520克 | 虾干榨菜肉丝面热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于吹长号215分钟消耗的热量...210 | |||||
虾干榨菜肉丝面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜切面（适量）、榨菜（适量）、猪肉丝（适量）、虾干（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、葱花（适量）
1/9. 主要原料
2/9. 虾干用热水泡一泡。
3/9. 葱花炝锅，放入虾干煸炒，炒出香味，放入生抽，蚝油。
4/9. 放入热水，加入肉丝熬煮。
5/9. 煮开后，放入榨菜，少许盐味精，香油，汤就做好了。
6/9. 韭菜切小段。
7/9. 开水下锅煮面条。
8/9. 煮好的面条捞碗里。
9/9. 浇上熬好的汤，撒韭菜段即可。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、促进消化、抗早衰等功效；可与燕麦片、枸杞、西兰花搭配；与南瓜、荷兰豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与豆芽、海虾、猪血搭配；与虾皮、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾干榨菜肉丝面热量751 千卡
- 脂肪34.31 克
- 蛋白质61.689999 克
- 碳水化合物13.95 克
- 钠3324.1 毫克
- 钙300 毫克
- 铁11.94 毫克
- 钾1209 毫克