| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于玩电脑259分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）
1/6. 鸡蛋2个打散搅匀备用；
2/6. 剩的米饭备好；
3/6. 锅内加适量植物油，倒入鸡蛋煎至8分熟；
4/6. 倒入米饭，迅速加入红烧酱油、五香粉、适量凉开水翻炒；
5/6. 翻炒均匀后，放入盐，加入适量鸡精，撒上葱花后在翻炒一遍立即出锅；
6/6. 为熟透的葱香和鸡蛋的香味融合在一起，味道的确不错。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效；可与北极虾、圆生菜、肥牛搭配；与柿子、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克