| 腰果鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 343克 | 腰果鸡丁热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于蹦床241分钟消耗的热量...210 | |||||
腰果鸡丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、腰果（一把）、红辣椒（半个）、绿辣椒（半个）、黄辣椒（半个）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 准备材料，鸡胸肉，腰果，彩椒。
2/8. 将彩椒鸡胸肉分别切丁。
3/8. 鸡胸肉加入蛋白，盐，淀粉，少许清水上浆入味。
4/8. 腰果在烤箱里烤一下，用油炸一下也可以。
5/8. 热锅冷油，入鸡丁滑散，炒至变色，捞出沥油。
6/8. 用锅中的余油爆香姜末、葱末。
7/8. 放入彩椒翻炒。
8/8. 放入滑散的鸡丁翻炒，最后放腰果，盐、鸡粉、生抽调味，快速出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、活血通络、健脾胃等功效；可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配；与鲤鱼、芝麻、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通乳汁、补充体力、消除疲劳等功效；可与茯苓、芡实、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果鸡丁热量843 千卡
- 脂肪44.75 克
- 蛋白质37.62 克
- 碳水化合物32.69 克
- 钠46.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾998 毫克