| 葱香鲜玉米煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 212克 | 葱香鲜玉米煎饼热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于自行车测功器76分钟消耗的热量...300 | |||||
葱香鲜玉米煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米（1根）、鸡蛋（1个）、面粉（3大匙）、香葱（3根）、五香粉（少许）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 主要材料。
2/8. 葱切葱花；
3/8. 玉米洗净剥粒；
4/8. 玉米加少量水打成玉米浆；
5/8. 把玉米浆倒在大碗中，打入鸡蛋拌匀；
6/8. 加入面粉调成稍有流动性的面糊，有需要的话可加水调节；
7/8. 加盐、五香粉和葱花调成玉米面糊；
8/8. 煎锅加入少许油，用汤匙舀面糊于锅中，摊成小面饼；小火煎至一面凝固，然后翻面煎至两面金黄就好。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、降低胆固醇、利水通淋等功效；可与鸽肉、大豆、橙子搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、小米面、黄豆搭配；与豆浆、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香鲜玉米煎饼热量379 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物23.72 克
- 钠143.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾376 毫克