| 手撕茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫茄子 | 克 | 96千卡 | 25千卡 | 1克 | 0.60克 |
| 总量 | 384克 | 手撕茄子热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于马路散步48分钟消耗的热量...120 | |||||
手撕茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫茄子（3条）、大蒜（3瓣）、红尖椒（半个）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/3. 将茄子洗净，去头
2/3. 将调料倒入一个碗中调好，蒜末、红尖椒碎准备好。
3/3. 茄子上蒸锅蒸熟后，用手撕条装盘，淋入调料，拌好蒜末，洒些红椒碎即可。
食材功效信息
紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有抗衰老、健脾、温肺等功效；可与排骨、北极虾、牛肉搭配；与河蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕茄子热量96 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠6.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾162 毫克