| 南瓜汤圆银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 195克 | 南瓜汤圆银耳羹热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于滑雪18分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜汤圆银耳羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（适量）、银耳（适量）、糯米粉（适量）、枸杞子（少许）、冰糖（适量）、水（适量）
1/10. 准备好原料，银耳洗净泡发好，去掉根部，撕成小朵
2/10. 高压锅中加水，放入银耳；
3/10. .盖好锅盖，中火，上汽后小火，25分钟关火
4/10. 煮银耳的时候来和南瓜汤圆面，容器里放入适量糯米粉，加入南瓜泥，和成面团；
5/10. .和好的面团盖湿布饧10分钟
6/10. 饧好的糯米面团，搓成小汤圆备用；
7/10. 泄气后的高压锅打开锅盖，放入洗净的枸杞子
8/10. 放入冰糖，中火煮5分钟；
9/10. .逐个下入小汤圆
10/10. 汤圆全部浮起即可关火，盛入碗中就可以享用了！！
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热解毒、护肝等功效；可与红枣、枣（鲜）、排骨搭配；与羊骨、鲤鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、生津、润肠等功效；可与茡荠、冰糖、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜汤圆银耳羹热量129 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质10.81 克
- 碳水化合物73.03 克
- 钠87.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.42 毫克
- 钾1773 毫克