| 葱油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 葱油西兰花热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于单板滑雪28分钟消耗的热量...378 | |||||
葱油西兰花的做法共14个步骤
食材主料/辅料
西兰花（500克）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/14. 西兰花掰成小朵，洗净备用。
2/14. 锅中烧开水加入适量油。
3/14. 焯熟西兰花和胡萝卜片。
4/14. 过凉水，凉透。
5/14. 挤干水分备用。
6/14. 加入适量盐和鸡精。
7/14. 摆盘。
8/14. 锅中加入姜丝。
9/14. 姜丝小火拷干。
10/14. 葱切丝备用。
11/14. 加入葱丝继续炸。
12/14. 捞出葱姜丝加入菜表面。
13/14. 油加入菜表面。
14/14. 成品
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、枸杞、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、消食等功效；可与绿豆芽、卷心菜、蜂蜜搭配；与杏、茼蒿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油西兰花热量179 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克