| 南瓜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 南瓜蛋饼热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于做头发158分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（少许）、鸡蛋（2个）、面粉（50克）、玉米淀粉（20克）、盐（适量）
1/7. 准备好所有食材
2/7. 南瓜去皮切成丝或者薄片，微波炉转熟烂
3/7. 取出捣成南瓜绒
4/7. 加入面粉和玉米淀粉，和成南瓜面团
5/7. 鸡蛋加少许盐打散
6/7. 倒入蛋液，满满晃动平底锅，使蛋液均匀的裹在面饼表面
7/7. 倒入蛋液，慢慢晃动平底锅，使蛋液均匀的裹在面饼表面，煎至两面金黄即可出锅，口感香脆。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌治癌、通便等功效；可与枣、墨鱼、薏米搭配；与苦瓜、皮皮虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与菠菜、干贝、黄豆搭配；与鹅蛋、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蛋饼热量158 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠142.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克