| 南瓜银耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 313克 | 南瓜银耳糖水热量/卡路里145千卡 | |||

1/5. 南瓜去皮去瓤,洗净,切成块;

2/5. 银耳提前泡4个小时,泡软的银耳去蒂,撕成小朵;

3/5. 南瓜和银耳一同放进锅里,大火煮开;我家里没有煮锅,就用铁锅了⊙﹏⊙b汗。

4/5. 大火煮开后,转小火熬煮20分钟;

5/5. 南瓜银耳汤煮好后,用碗盛出后,调入红糖即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解毒杀虫、护肝等功效;可与枣、芦荟、牛肉搭配;与青蟹、苦瓜、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、美容、补脑等功效;可与茡荠、鹌鹑蛋、黑木耳搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;