| 凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 凉拌青瓜热量/卡路里20千卡 | |||

1/7. 青瓜两条,买的时候最好买那些带花的,这样吃起来嫩爽很多

2/7. 整条用刀拍扁,如图

3/7. 拍成这样,然后斜刀切断,放盘子,备用

4/7. 准备好的干辣椒切断,花椒拍扁,蒜头切片,待用

5/7. 将配料放在青瓜顶上,注意:一定安顺序放,首先放蒜头,然后到辣椒,再到花椒、鸡精、盐

6/7. 热锅下油,等到煮热了,把油倒在青瓜配料上面

7/7. 最后加上酱油、食用醋,拌匀,一定要试下味道哦,口味自己定,不要下太多醋,要不然就太酸了,,最好放几个小时再吃,这样就很入味了,很开胃的
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;