| 花菜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 417克 | 花菜炒腊肉热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于走路178分钟消耗的热量...390 | |||||
花菜炒腊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、花菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）
1/9. 把葱、姜、蒜、辣椒切好。
2/9. 把腊肉切成片。
3/9. 花菜用手掰成一小朵一小朵。
4/9. 锅中倒水烧开以后加入花菜。
5/9. 烫开捞出。
6/9. 锅中放油烧热，加入1炸香（不要炸糊了）。
7/9. 倒入腊肉炒。
8/9. 加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还掉少量水份时开盖。
9/9. 倒入花菜炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、补肾强身、滋阴解毒等功效；可与牛里脊、樱桃番茄、玉米面搭配；与黄瓜、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒腊肉热量1158 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克