| 蒜苗炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 481克 | 蒜苗炒鸡丝热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于开车241分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜苗炒鸡丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、鸡肉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备材料.
2/8. 蒜苗摘洗干净切段备用.
3/8. 鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4/8. 热锅入油,放入鸡肉.
5/8. 翻炒至变色.
6/8. 再倒入蒜苗.
7/8. 加半勺盐,翻炒三,四分钟.
8/8. 加半勺鸡精翻炒均匀即可.
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防伤口感染、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益气、活血脉等功效；可与栗子、松子、薄荷搭配；与菊花、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒鸡丝热量602 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠84.1 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾566 毫克