| 南瓜玉米窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜玉米窝窝头热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于伐木工作12分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜玉米窝窝头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、酵母（适量）
1/12. 南瓜切块，蒸熟。
2/12. 乘热用勺碾压成南瓜泥。
3/12. 所有材料，玉米面、酵母、奶粉、白糖混合在一起，加入南瓜泥。
4/12. 揉成光滑的面团。
5/12. 装入保鲜膜，放温暖处，发酵至两倍大。
6/12. 把面团取出，用少许食用碱，兑水，再次揉面团成光滑面团。
7/12. 把面团搓成长条。
8/12. 切成等量剂子。
9/12. 把小剂子搓圆，用右手拇指和食指转出窝窝，成形后，放入蒸格，再饧10分钟，涨水入锅，再蒸15分钟。
10/12. 关火后，继续在蒸笼里停留5分钟。
11/12. 又香又甜的窝窝头，真的好吃！
12/12. 健康食品，自己做！吃的放心！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血糖、护肝等功效；可与糙米、莲子、排骨搭配；与虾、海虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜玉米窝窝头热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克