姜饼屋的热量和减肥功效

1/10. 全部材料大集合

2/10. 热牛奶中加入红糖、蜂蜜搅拌融化

3/10. 面粉、小苏打粉过筛拌匀，与 4.5克 姜汁13克 黄油100克全蛋25克 糖粉60克搅拌颌成面团

4/10. 包上保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右。

5/10. 从冰箱取出松弛好的面么团，轻轻擀压成一张3-5厘米厚的薄片。将事先裁好的房屋模型铺在面饼上，

6/10. 按形状切好（用滚刀最好）。在面片上餐叉扎上小孔方便排气避免鼓起大包。

7/10. 烤箱预热175度15分钟就好了，稍加冷却拿出晾凉。这个时候可以打糖霜了....糖霜材料：蛋白半颗，糖粉150克。用打蛋器打至湿性发泡感觉打蛋器沉甸甸的时候就好了，将糖霜装入裱花袋备用。

8/10. 把所有模型烤完晾凉之后就开始组装了.....粘的时候最好是前片与墙体一起粘，这样因为有支撑不用老是用手扶着，稍加凝固再粘后片与墙体，

9/10. 静置30分钟再把房顶加上，这个时候就要用手扶着10分钟左右才可以松开。