| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于街舞13分钟消耗的热量...470 | |||||
醋溜白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（1颗）、红辣椒（1个）、食用油（适量）、香葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、米醋（适量）、味精（适量）
1/9. 将白菜摘洗干净，斜片成小片
2/9. 葱花和蒜末，干辣椒切细段（忘记照辣椒了）
3/9. 锅中加入少许油，五层热下入葱花和蒜末和辣椒慢慢炒香
4/9. 锅中加入少许油，五层热下入一部分葱花和蒜末和辣椒慢慢炒香
5/9. 倒入片好的白菜片翻炒
6/9. 加入适量的饿酱油
7/9. 和花椒粉
8/9. 和花椒粉盖上盖子焖三四分钟
9/9. 按个人口味烹入适量的米醋翻炒几下撒入味精剩余的葱花即可装盘
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、清热解毒、解渴利尿等功效；可与甜椒、海带、田螺搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克