| 正宗韩式辣炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 正宗韩式辣炒鱿鱼热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于水中有氧健身操104分钟消耗的热量...240 | |||||
正宗韩式辣炒鱿鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（500克）、胡萝卜（1/3个）、洋葱（1/4个）、青椒（1/3个）、红椒（1/3个）、大蒜（3瓣）、韩式辣椒酱（一大勺）、胡椒粉（适量）、大喜大（适量(可略)）
1/7. 把所有材料洗净。鱿鱼，洋葱，青椒，红椒分别切成条；胡萝卜，大蒜切成片，备用。
2/7. 辣椒酱中倒入50g水，胡椒粉，大喜大搅匀，调成酱汁。
3/7. 锅中倒入食用油，油热后，放入洋葱和大蒜，煸炒。
4/7. 炒出香味后，放入胡萝卜，煸炒片刻。
5/7. 放入今天的主角-鱿鱼，炒至变色。
6/7. 放入青、红椒，翻炒。
7/7. 最后，倒入调好的酱汁，翻炒，收汁，即可出锅。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与狗肉、黄豆、莴笋搭配；与醋、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗韩式辣炒鱿鱼热量414 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克