| 芹叶炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芹叶炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 芹叶洗净备用

2/8. 将芹叶切碎放于容器中

3/8. 向容器中磕入几个鸡蛋搅匀

4/8. 炒锅内热油后加葱花爆香

5/8. 倒入芹叶鸡蛋液

6/8. 大火,翻炒

7/8. 炒至芹叶鸡蛋熟

8/8. 装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效;可与香椿、荠菜、肥牛搭配;与茶叶、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;