| 土豆炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 土豆炖鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于爵士舞216分钟消耗的热量...288 | |||||
土豆炖鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（7个）、土豆（2个）、色拉油（适量）、葱（8克）、大蒜（8克）、姜（8克）、桂皮（1段）、香叶（3片）、生抽（1汤勺）、白糖（5克）、料酒（1汤勺）、食盐（适量）、花椒（适量）
1/7. 将鸡腿洗净，剁成块状
2/7. 葱切段，蒜切片，姜切片，香叶、桂皮备用
3/7. 炒锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粒、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒
4/7. 炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开，转小火，炖20分钟
5/7. 土豆去皮，洗净，切滚刀块
6/7. 打开锅盖，放入土豆、盐、生抽、糖搅匀，加盖继续炖20分钟
7/7. 转大火，将汤汁收至自己喜欢的程度，盛出即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血脉、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖鸡块热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克